تنور

تنور گلی صنعتی، نوعی فر یا تجهیزات پخت است که از مواد گلی (به طور معمول گل رس) ساخته شده و به طور گسترده در صنایع غذایی، رستوران ها، و نانوایی ها برای پخت نان، شیرینی و برخی غذاها استفاده می شود. ویژگی ها و مزایای تنور گلی صنعتی: تولید حرارت یکنواخت: تنورهای گلی به دلیل ساختارشان، حرارت را به طور یکنواخت در داخل خود نگه می دارند، که این امر باعث پختن نان و سایر غذاها با کیفیت بالا می شود. طعم و عطر منحصر به فرد: استفاده از تنور گلی می تواند طعم و عطر خاصی به غذاها، به ویژه نان، ببخشد. دوام و مقاومت: تنورهای گلی معمولاً از مواد مقاوم در برابر حرارت بالا ساخته می شوند و می توانند برای مدت طولانی استفاده شوند. انتقال حرارت کند: این ویژگی باعث می شود که نان به آرامی پخته شده و از بیرون نسوزد و داخل آن خام نماند. کارایی بالا: تنورهای گلی صنعتی می توانند برای پخت تعداد زیادی نان یا غذا در مدت زمان کوتاهی استفاده شوند.